Чоколадни колач за заљубљене

 Склонити с ватре, прохладити и умешати путер, а потом додати кокосово брашно и исецкане орахе (биће лепши ако су благо печени). Оставити да се крем потпуно охлади.

Умутити пенасто путер са шећером и додати јаја. Наставити с мућењем да се добије уједначена маса, па додати просејано брашно, какао и со. Умутити све заједно и тиме прекрити четвртину калупа у облику срца. Затим ставити фил, па поново смесу са какао прахом. Оставити отприлике трећину калупа слободну, јер ће колач расти. Ставити у загрејану рерну на 180 степени и пећи 18 до 20 минута. Угасити рерну и оставити колач још десетак минута у њој. Потом га извадити и ставити на решетку да се хлади.

Растопити чоколаду и додати путер, измешати да се добије глатка маса и тиме украсити срца (количина је за мањих 9 калупа или један велики). Сипати глазуру на свако срце, или се уместо глазуре може само посути прах шећером,

Потребно је:

• 50 г какао праха
• 200 г брашна
• 1/4 кашичица соли
• 100 г  путера
• 200 г шећера
• 2 велика јајета
• 1/2 кашичице екстакта ваниле ( или 1 ванилин шећер)

фил:

• 100 г шећера
• 1 дл млека
• 50 г путера
• 1/2 кашичице екстакта  ваниле
• 1 жуманце
• 150 г кокосовог брашна
• 150 г исецканих ораха

декорација:

• 100 г тамне чоколаде
• 2 кашике путера