Такмичење организују Привредна комора Србије и Институт за хигијену и технологију меса, наводи се у саопштењу ПКС.
Циљ такмичења је унапређење конкурентности домаћих произвођача, изградња домаћег бренда "српска кобасица", као и препознатљивости домаћих производа од меса.
