Састојци (за 8 особа):
- 3 јајета,
- 9 кашика шећера,
- 1 кесица ванил шећера,
- 1/2 кг брашна,
- 1 кесица прашка за пециво,
- 1/4 л млека,
- 1 дцл уља,
- 1 лимун (само стругана кора)
Припрема:
1. Умутити чврст снег од беланаца, па уз стално мућење додавати шећер.
2. Умешати једно по једно жуманце и на крају брашно са прашком за пециво, стругану кору од лимуна, млеко и уље.
3. Загрејати апарат за галете, па кутлачом за супу сипати по једну у средину апарата.
4. Када спустите гоњу плочу, маса ће се лепо распоредити по целом апарату.
