Састојци (за 10 особа):
За бисквит:
- 6 јаја,
- 6 кашика шећера,
- 6 кашика оштрог брашна,
- прашак за пециво,
- 1 дцл млека,
- 1 дцл уља,
- 3 кашике какаоа у праху
За крем:
- 500 мл слатке павлаке за шлаг,
- 300 г чоколаде за кување
Припрема:
1. За бисквит умешати жуманца, шећер, брашно, прашак за пециво, млеко, уље и какао.
2. Улупати беланца, па све ручно умесити.
3. Бисквит пећи 20 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
4. За крем угрејати пола литре слатке павлаке за шлаг пену и додати 300 грама чоколаде за кување.
5. Све заједно мешати до врења, па прелити преко врућег бисквита.
