Састојци:
- шака мешане ситне салате,
- чаша чери парадајза,
- 125 г моцареле,
- десетак зелених маслина,
- десетак црних маслина,
- пола шољице исечених краставаца,
- кашика капара,
- неколико листића босиљка,
- 2 кашике маслиновог уља,
- 3 кашике ачето балзамика,
- со и бибер по укусу
Припрема:
1. На шаку ситне салате поређати чери парадајз, исецкан на половине и моцареллу насецкану на коцкице.
2. Затим им додати обе врсте маслина, капаре, краставац и „исцепкане“ листиће босиљка.
3. Све зачините уљем, ачетом, па посолити и побиберити.
