Бордејн, човек изузетог шарма и интелекта правио је сјајне путописне емисије које се памте.
Његов колега, такође у свету веома познат Гордон Ремзи, је на Твитеру написао да је шокиран. ''Тужан сам и шокиран због вести о његовој смрти. Он је уносио свет у наше домове и инспирисао је бројне људе да истражују различите културе кроз храну. Не заборавите да је помоћ удаљена тек један позив'', написао је Ремзи.
Дивљи амерички рокер, претходник панка, Иги Поп је такође на Твитеру написао да је шокиран. ''Шокиран сам након што сам чуо да је преминуо. Волео сам га, он је био светло доброте и добрих вибрација'', навео је Иги. И амерички глумац, наратор и редитељ Норман Фримен се од Бордејна опростио на Твитеру поруком да су зависност, депресија и менталне болести, тихе убице. "То нема везе с тиме колико сте познати, богати или успешни. Признање да патите јесте први корак према светлу. Разговарајте с другима ако патите. Помоћ је ту, око вас'', навео је Фримен.
Џејми Оливер, Бордејнов колега млађе генерације је поручио да је у великом шоку због смрти човека, који је, како је навео, покренуо куварску конверзацију. "Почивај у миру ''шефе''. Моје мисли и љубав су са његовом породицом и пријатељима", написао је Оливер.
Бордејн је свакако човек чија је слава могла да се мери са славом најпознатиих глумаца, писаца и политичара овог времена. Ако неко некада буде писао његову биографију засигурно је да ће се у њој наћи и прича када је с краја маја 2016. у Ханоју извео на ручак тадашњег председника САД Барака Обаму у оквиру снимања путописно-гастрономске емисије "Непознати предели", која се емитује на телевизији Си-Ен-Ен.
Бордејн се са Обамом, који се тада налазио у званичној посети Вијетнаму, састао како би разговарали о сврси председникове посете Азији и његовом занимању за народ, храну и културу Вијетнама. Како је Бордејн касније написао на Твитеру, ручак за обојицу је коштао шест долара, а платио га је он. Испред ресторана "Бун ча Хуонг Лијен" у Ханоју, где су ручали Обама и Бордејн, окупила се велика група људи која је одушевљено поздравила председника САД кад је изашао испред локала. Бордејнова емисија се на Си-Ен-Ену емитује од 2013. године, а у свакој епизоди он је путовао по свету и истраживао локалне културе и кухиње..
