Кофеин је најчешће коришћена психоактивна дрога на свету; разбуђује нас, помаже да останемо концентрисани на задатке које извршавамо, и подиже нас. Већина људи, барем у Америци и Европи, кофеин добије из кафе. Но због разних митова о штетности кафе, многи ипак брину би ли требали смањити њен унос или је чак потпуно избацити.
Иако кофеин нема индикације због којих би га требало скроз избацити, неки се људи њим понекад дословно предозирају, што је и те како могуће. Тешки кофеински зависници тако прекораче препоручени дневни лимит кофеина који износи 400 мг на дан, чиме себи могу узроковати несаницу, немир и/или брзо лупање срца, поготово ако га унесу пребрзо.
Ипак, многа истраживања о конзумацији кафе показују да она за организам заправо уопште није лоша, а наводно има и бројне добре учинке на наше здравље. А да је кафа иначе добра за здравље показује и чињеница до које су научници дошли; да људи који пију кафа пуно ређе обољевају од неких болести.
И премда сигурно постоје бројна пића и намирнице које бисмо требали избегавати, кафа не спада међу њих. А ево зашто:
Девет различитих студија је показало да је кафа повезана са смањеним ризиком од цирозе. Према њима, једна шољица каве дневно смањује ризик од цирозе за 22 посто, две за 43 посто, три за 57, а четири шољице дневно за чак 65 посто.
Чак 200 студија показује да људи који пију три до четири шољице кафе дневно имају 19 посто мање шансе да ће умрети од кардиоваскуларних болести. Једна је велика студија о кафи објављена 2009. показала и да свака шоља коју попијемо ризик од дијабетеса типа 2 умањује за седам посто (ако пијете двие дневно шансе за обољење су вам 14 посто мање итд.)
Аутори једне друге студије, за коју су коришћени подаци из 30 различитих студија у којима је учествовало више од милион људи, ове су године на годишњем састанку 'Европског друштва за студије о дијабетесу објаснили како три до четири шоље кафе дневно ризик од дијабетеса типа 2 умањују за чак 25 посто.
Људи који се свакодневно 'наливају' кафу, који пију најмање три шоље дневно, имају 18 посто мањи ризик за оболевање од рака, показало је недавно проведено истраживање. Доказано је и да барем једна шоље кафе дневно за 15 посто умањује шансе за рак јетре, а неки подаци кажу да ће они који пију каву теже обољети од оралних карцинома (језика, грла), и рака простате.
Студије о кафи су истраживале и учинак тог напитка на здравље мозга, где се показало да они који ју свакодневно пију имају око 16 посто мање шансе да ће обољети од Алцхајмера, деменције, али и других болести које умањују когнитивне способности.
Велико истраживање у којем је учествовало 50 хиљада жена је показало да само једна шољица каве недеље умањује могућност депресије за 15 посто, док две или три шоље дневно тај постотак подижу на 20 посто. Друга студија, у којој је учествовало више од сто хиљада жена и мушкараца, показује да су 'кафопије' за 45 посто мање склони самоубиство, а они који пију четири или више шољица дневно за 53 посто.
Европско истраживање спроведено на 50 хиљада људи у трајању од 16 година показало је да мушкарци који пију три или више шоље кафе дневно имају 12 посто, а жене седам посто мање шансе да ће умрети од било које болести желуца, а имају и здравију јетру. Друга је студија, проведена на 186 хиљада Американаца, то потврдила, а показала је и да они који пију барем шољу каве дневно имају 12 посто мање шансе умрети од било које болести. Две или три шоље су постотак ране смртности смањиле за 15 посто. - пишу 24сата, преноси Dalmacija News.
