Детоксикација је нормалан телесни процес уклањања или неутралисања токсина кроз дебело црево, јетру, бубреге, плућа, лимфне жлезде и кожу. Циљ детоксикације је уклонити вишак масноће из јетре, ослободити жуч да поновно правилно ради, елиминисати отровни отпад, отопити нагомилане каменце у жучи и јетри и регенерисати оштећене и уништене ћелије јетре.
Програм детоксикације требао би бити прилагођен начину живота, здравственом стању и прехрамбеним навикама. Постоје различите врсте детокса, а многима су заједнички нискокалоричан унос хране те повећан унос воћа, поврћа и воде. Детоксикацијска исхрана базира се на једноставној храни, попут сировог воћа и поврћа, сокова и супа од поврћа. Укључује и сушено воће, клице житарица и поврћа, репу, као и тамно лиснато поврће, попут кеља и блитве.
Током детоксикације треба припазити и на начин припреме хране - воће и поврће може се јести сирово. Добар начин припреме је и кување на пари јер се тако губи мање хранљивих материја, а пржење на уљу треба строго избегавати. Такође је добро барем неколико дана избацити производе од рафинираних житарица. Боље једите интегрални пиринач, хељду, просо и овас. Пробајте и „егзотичне” житарице, попут амаранта и киноје, које су богате беланчевинама па се препоручују и вегетаријанцима.
Грашак, сочиво и пасуљ такође су део детоксикације, али и бадеми, индијски ораси, ораси, семенке сунцокрета и бундеве и сусам. Покушајте да набавите непосољене семенке јер вишак соли може поништити учинак детоксикације. Салате од сезонског поврћа зачините нерафинисаним уљем - препоручују се маслиново, ланено и уље конопље. Додајте и неколико капи лимуновог или наранyиног сока, а куповне преливе изоставите. Детоксикацијска дијета одлична је и за скидање зимских килограма, али притом треба пазити да се не изгладњујете. За здраво мршављење важно је осигурати телу све потребне хранљиве материје и природним путем подстаћи сагоревање масти.
Токсини се нагомилавају у телу из хране и пића, али и кроз кожу и ваздух који удишемо. Кад је та количина превелика, тело пати. Тад је тело потребно очистити. Добро је омогућити пробави да се мало одмори и касније боље ради. Што је варење боље, и ми смо здравији. Ако приметите један од следећих симптома - крените на детокс.
Сталан умор
Сталан умор може имати и дубљи проблем који се односи на рад надбубрежне жлезде. До тог поремећаја долази кад мозак и надбубрежне жлезде немају добру комуникацију због повишеног нивоа кортизола, до којег долази због накупљених токсина, упала и дисбаланса микробиоте.
Сметње у варењу
Ово је један од очигледних знакова да је телу потребан детокс. Затвор, дијареја, надутост и гасови нису само непријатни, него су и јасан знак да се не храните како би требало и да цревима треба ресетовање.
Жудња за шећером
Исхрана која обилује шећером и прерађеном храном чини да се организам понаша као да је на вожњи ролеркостером јер нагло подиже и спушта шећер у крви и утиче на хормон лептин. То резултира тиме да људи посежу за нездравом храном. Након детокса организам ће се опоравити.
Кожа није чиста
Кад се у телу накупе токсини, то може утицати на слабији рад јетре (која је главни орган за детоксикацију). Будући да се кроз кожу путем зноја такође избацују штетне материје из организма, сви ти токсини могу се показати на површини коже у облику акни, осипа и упалних процеса.
Склоност сезонским алергијама
Ако цревна микробиота није у равнотежи то значи и да је имунитет лош. А како су синуси својеврсни наставак пробавног система, логично је да здравље пробавног тракта утиче на сезонске алергије.
Заборавност
Ако се напрежете да се сетите неких појединости тог дана, ваш мозак је замагљен. Тело не може довољно брзо да елиминише токсине, они се скупљају у телу и узрокују упале. То оштећује заштитну баријеру у мозгу и слаби памћење. Детокс ће ублажити упални оксидацијски стрес у хипоталамусу па ћете и јасније размишљати.
Бол у зглобовима
Хронична упала оставља последице на мишићима и зглобовима. Ако су зглобови и мишићи често болни, укочени и крути, посебито ако вежбате, то је велико упозорење да се у телу одвијају упални процеси.
Стално сте под стресом
Детоксикација не подразумева само избацивање непожељних намирница, него и смањење стреса јер је он велики окидач за аутоимуне болести и депресију.
Хормони вам дивљају
Смањен либидо, поремећај менструалног циклуса и немогућност мршављења упућују на проблеме с хормонима. Проблеми с хормонима могу изазвати хроничне упале, а један од чешћих узрока је неадекватна исхрана.
