Заједничку иницијативу покренули су министар туризма Харис Теохарис и градоначелник Санторинија Антонис Сигалас, али и председник Одбора компаније Лидл Хелас Јаковос Андреанидис како би прогласили Санторини острвом с посебном еколошком осетљивошћу, преноси АНА.
Санторини је постало прво острво без пластике на Кикладима и центар еколошке свести која би требало да се прошири и на остала острва у том делу Егејског мора.