NAČELI STE MLEKO, PUTER, NARESKE Evo koliko možete da ih čuvate u frižideru ROK JE ZNATNO KRAĆI OD ONOG NA AMBALAŽI

Nakon otvaranja, mnoge namirnice imaju ograničen rok trajanja i mogu postati opasne po zdravlje ako se predugo čuvaju. U nastavku sledi vodič kroz najčešće namirnice koje svi držimo u frižideru.

1. Mleko, jogurt, kisela pavlaka
Posle otvaranja, mleko, jogurt i kisela pavlaka traju 5 do 7 dana u frižideru. Mleko treba čuvati u najhladnijem delu frižidera, a ne na vratima gde temperatura više varira. Ako primetite čudan miris ili mehuriće – bacite proizvod.

2. Jaja
U frižideru mogu stajati do 3 nedelje. Ako niste sigurni da li su sveža, uradite test sa vodom – ako jaje ispliva, nije za jelo.

3. Sirevi
Tvrdi sirevi (poput gaude ili čedara) mogu stajati do 3 nedelje posle otvaranja, dok meki (bri, kamamber) do 5–7 dana. Sirne namaze bacite u roku od 1 do 2 nedelje posle otvaranja.

4. Naresci
Salame i drugi naresci trebaju se baciti 3 do 5 dana nakon otvaranja. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi ili u originalnom pakovanju pokrivenom folijom.

5. Pečeno meso
Pečeno meso se u frižideru može čuvati 3 do 4 dana. Čuvajte ga u plitkim posudama s poklopcem kako bi se brže ohladilo i smanjio rizik od razvoja bakterija.

6. Otvorena konzervirana hrana (pasulj, kukuruz, tunjevina)
Nakon otvaranja, konzervisanu hranu treba pojesti u roku od 2 dana. Obavezno je prebaciti u staklenu ili plastičnu posudu – nikada ne ostavljajte otvorenu konzervu u frižideru.

7. Puter i margarin
Maslac može stajati do 3 nedelje nakon otvaranja, a margarin do mesec dana. Ako ne planirate ubrzo da ga upotrebite – maslac možete i zamrznuti.