JOVANA, MILAN I LAZAR RAZVILI OZBILJAN BIZNIS NA SELU Nema mesta u okolini Novog Sada gde nema njihove čuvene pekare
Nema sela u okolini Novog Sada gde nema pekare „Pahulja”.
Dok je san većini preduzetnika da posluju u velikim gradovima, planovi firme „Pahulja” vezani su za seoska područja u opštinama Žabalj, Titel i Novom Sadu.
70 zaposlenih u „Pahulji”
Imaju pekare u Šajkašu, gde je sedište firme, Čurugu, Žablju, Đurđevu, Kovilju, Kaću, Mošorinu.... Porodičnu firmu vode mladi ljudi Jovana, Milan i Lazar, na čvrstim temeljima koje je postavio njihov otac Radomir pre 35 godina. Poslovanje po selima započeli su zbog slabe konkurencije i dobrom poznavanju seoskih prilika.
35 godina tradicije
- U selima se svi međusobno poznaju, što je prednost u započinjanju biznisa. Lakše se radi na svom terenu, brže dolazi do radne snage i što pekare po selima nemaju savremenu opremu ni raznovrsnu ponudu peciva - kazala je Dnevnik Jovana Trivunović (25).
Rekla je da je nastavak onoga što im je otac započeo bio prirodan sled stvari. - U pekari sam odrasla, od malih nogu bila u brašnu i testu. Nisam ni razmišljala o nekom drugom poslu. Srednju školu za dizajnera enterijera završila sam da bi imala srednjoškolsko obrazovanje. Sada koristim to znanje za posao kojim se firma bavi, crtam vitrine i prostor za nove pekare i radim druge poslove učeći od drugih, slušajući savete i odlazeći na seminare.
Firma kao pahulja
Naziv „Pahulja” potekao je zbog snega koji je pre tri i po decenije vejao kada je Radomir Trivunović započinjao posao.
- U izboru imena za firmu dosetio se da prvu firmu nazove po pahuljicama, ali nije želeo da mu preduzeće bude malo kao pahuljica, već da preduzeće bude veliko kao pahulja, i tako je nastao naziv koji s ponosom nastavlja druga generacija Trivunovića - kazala je Jovana Trivunović.
Planovi Trivunovića vezani su za Šajkaš odakle je „Pahulja” krenula u preduzetništvo i u tom selu planiraju svoju budućnost i budućnost svojih porodica. Iza njih je mnogo rada, učenja, napredovanja i odricanja. Planiraju da i dalje otvaraju pekare po drugim selima. U mestima u kojima već rade nemaju prostora za dalje napredovanje.
Seoskim sredinama su od koristi jer stanovništvo ima gde da kupuje hleb i peciva. Imaju u ponudi i slavski kolač i koktel peciva, što domaćinstvima koristi kada imaju neke proslave. I najvažnije u pekarama se može doći do zaposlenja, što je u selima važno među mladim ljudima. U „Pahulji” platu prima 70 zaposlenih. Nijedan ne dolazi iz Novog Sada, već iz svojih mesta. Ali kada nema radnika, primorani su da zapošljavaju strance, pa tako imaju desetak mladih žena iz Šri Lanke.
Zabranjeno je preuzimanje teksta ili dela teksta bez navođenja autora i naše medijske kuće, u vidu živog linka koji vodi ka originalnom sadržaju. Svako kršenje ovog pravila tretiraće se kao povreda autorskih prava.