(FOTO, VIDEO) NAJVEĆA FEŠTA MESA U TURIJI! Svečano otvorena Kobasicijada koja donosi najdužu KOBASICU na svetu EVO ŠTA JE JOŠ NA PROGRAMU
U Turiji je počela tradicionalna trodnevna fešta posvećena čuvenoj kobasici koja je okupila brojne proizvođače, takmičare, goste i ljubitelje dobrog zalogaja i tamburaške muzike.
Gastronomska manifestacija u Turiji trajaće do 22. februara. Četrdeset drugi put po redu posetioci će moći da uživaju u najdužoj kobasici na svetu, autentičnim mesnim proizvodima, muzici i veselju.
Potpredsednik Pokrajinske vlade Tomislav Žigmanov otvorio je danas 42. po redu Kobasicijadu u Turiji, u opštini Srbobran.
Podsetivši prisutne na to da je Kobasicijada prvobitno predstavljala malu smotru domaćih proizvođača kobasice, potpredsednik Žigmanov je istakao da je danas ta manifestacija dragocena ne samo za Turiju, Srbobran i taj deo Bačke, već i za čitavu Srbiju.
„Ponosni smo na to što su meštani Turije svojim trudom i vizijom uspeli da od jednog proizvoda naprave prepoznatljiv brend, a od dobre ideje tradiciju koja traje decenijama. Ovde se ne slavi samo kobasica, već se slavi rad, znanje i ljubav prema zemlji i zanatu” - rekao je Žigmanov dodavši da je Vojvodina prostor plodne zemlje, vrednih domaćina i bogate agrarne tradicije, u kome poljoprivreda nije samo privredna grana, već deo vojvođanskog identiteta.
Osvrnuvši se na duboke korene koje ima proizvodnja hrane u Vojvodini, Žigmanov je naglasio da ovakve manifestacije podsećaju na to koliko je važno pružiti podršku poljoprivrednicima i malim proizvođačima, jer oni čuvaju ekonomiju i tradiciju.
„Kobasicijada je i praznik starih zanata – od tradicionalne prerade mesa, preko ručne izrade proizvoda, do negovanja receptura koje su stare vekovima. U vremenu svakodnevnog tehnološkog napretka i sve ubrzanijeg ritma života, očuvanje ovih znanja ima nemerljivu vrednost” - izjavio je potpredsednik i podvukao da je to ne samo naša kulturna baština, već i razvojna šansa, jer autentičnost i kvalitet sve više dobijaju na značaju.
Obraćajući se prisutnima, Žigmanov je istakao da će Pokrajinska vlada i u narednom periodu nastaviti da ulaže u razvoj poljoprivrede, modernizaciju proizvodnje i očuvanje tradicionalnih vrednosti.
„Snažna poljoprivreda znači snažna sela, a snažna sela znače snažnu Vojvodinu i Srbiju” - poručio je Žigmanov.
Planirano je takmičenje u brzom jedenju kobasica, a u 13.30 takmičenje u pravljenju kobasica i nastup Tamburaškog orkestra „Srce Bačke“. Od 19 časova posetioce će zabavljati Sanja Vučić.
U nedelju, 22. februara, u Sportskoj hali biće održan koncert KUD „Bard“.
U konkurenciji 54 najveće manifestacije u Srbiji Turijska Kobasicijada je proglašena za najbolju u prošloj godini.
Ako ste gurman naćite vremena i obiđite ovaj gastro turistički spektakl.