(VIDEO) ČETIRI MARINADE, ČETIRI SAVRŠENA UKUSA Brzi trikovi sa kesom za zamrzivač štede vreme SOČNA PILETINA NA JEDNOSTAVAN NAČIN
Mariniranje piletine jedan je od najjednostavnijih načina da se mesu doda više sočnosti, arome i dubine ukusa, a pritom ne zahteva puno vremena ni komplikovane pripreme.
Ako vam je ponestalo ideja, pronašli smo četiri jednostavne i vrlo ukusne marinade koje se pripremaju brzo i bez muke.
Ceo postupak je vrlo praktičan – piletina se stavlja u kesu za zamrzavanje sa patentom, dodaju se svi sastojci za odabranu marinadu, a zatim se kesa dobro protrese kako bi se meso ravnomerno obložilo začinima. Tako pripremljena piletina može stajati u frižideru nekoliko sati ili preko noći, a može se i zamrznuti za kasniju upotrebu.
Četiri preukusne marinade
Prva marinada kombinuje med, beli luk, maslinovo ulje i iseckani mladi luk. Dobija se blago slatkasta i aromatična piletina sa odličnom ravnotežom ukusa. Druga marinada je svežija i laganija – sastoji se od maslinovog ulja, soka od limuna i začina po želji, uz nekoliko kriški limuna koje dodatno pojačavaju citrusnu aromu.
Treća verzija je piletina u grčkom stilu. U njoj se koristi grčki jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna, ljubičasti luk, začinsko bilje i začini po želji. Ova marinada daje posebno sočnu i mekanu piletinu bogatog ukusa. Četvrta marinada kombinuje balzamiko sirće, maslinovo ulje, bosiljak, čeri paradajz i začine po želji. Rezultat je aromatična i blago kiselkasta piletina mediteranskog karaktera.
Sve marinade su jednostavne za pripremu i idealne za planiranje obroka unapred. Zapišite ove kombinacije za sledeći put kada budete pripremali piletinu u tiganju, rerni ili na roštilju.
