Obožavamo ga u salatama, ali PARADAJZ NIJE DOBAR IZBOR ZA SVAKOGA! Može da napravi probleme, evo ko bi trebalo da pazi
Većina ga smatra jednom od najzdravijih letnjih namirnica, ali paradajz nije idealan izbor za baš svakoga. Od problema sa želucem do određenih zdravstvenih stanja – postoje ljudi koji bi trebalo da budu oprezni.
Svež paradajz je omiljeni sastojak mnogih jela širom sveta, ali da li ste znali da za neke ljude može da bude štetan?
Verovali ili ne, zbog omiljene letnje salate može da se stvori kamen u bubregu.
Paradajz je omiljena letnja namirnica mnogih. Sočni, osvežavajući crveni plod, prepun likopena, gotovo svi vole i smatraju bezbednom i veoma zdravom namirnicom, ali paradajz zapravo može da ima i neka neželjena dejstva.
Ako osećate neke od sledećih simptoma ili imate neko od navedenih stanja, možda pripadate grupi ljudi koja bi trebalo da bude oprezna sa konzumiranjem paradajza:
Alergija ili netolerancija: Osobe koje su alergične na paradajz ili imaju netoleranciju mogu imati alergijske reakcije ili gastrointestinalne probleme.
Bubrežni kamenci: Paradajz sadrži oksalate koji mogu doprineti formiranju bubrežnih kamenaca kod osoba sklonih tom problemu.
Gastritis ili čir na želucu: Kiseline u paradajzu mogu iritirati želudac i pogoršati simptome gastritisa ili čira.
Refluks kiseline: Kiseline u paradajzu mogu izazvati ili pogoršati refluks kod osoba koje pate od gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB).
Histaminska intolerancija: Paradajz može sadržati histamin, koji može izazvati simptome kod osoba preosetljivih na ovu supstancu.
Zeleni delovi paradajza: Stabljike i lišće paradajza sadrže toksični alkaloid koji može biti štetan ako se unese u većim količinama.
Nedozreo paradajz: Nedozreli plodovi mogu sadržati veće količine solanina, koji može biti toksičan za ljudski organizam.
Interakcije sa lekovima: Paradajz može imati interakcije sa određenim lekovima, naročito sa inhibitorima monoaminooksidaze (MAO), što može dovesti do neželjenih efekata.
Rizik od bakterijskih infekcija: Svež paradajz može biti kontaminiran bakterijama poput salmonele ili bakterije Ešerihija koli (E. coli), što može dovesti do gastrointestinalnih infekcija.
Dnevnik/SrbijaDanas