„ŠLJIVA JE NAŠE ZLATO, DEO TRADICIJE I SVETSKI BREND“: Miloš Vučević u poseti domaćinima iz Šumadije (VIDEO)
Šumadija je kraj u kome šljiva nije samo voće. Ona je deo pejzaža, tradicije, domaćinstva i načina života koji se decenijama prenosi sa generacije na generaciju.
Upravo o tradiciji, starim sortama šljive i domaćoj proizvodnji razgovarao je predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević tokom posete destileriji Aleksić, gde je obišao proizvodnju i razgovarao sa domaćinima. Pogled na šljivu i plodove ovog kraja odmah je otvorio priču o Šumadiji i njenom prepoznatljivom pejzažu.
- Ali kakva je boja ova, modra ljubičasta. Da vam kažem, lep je dan u Šumadiji - rekao je Vučević.
Domaćini su tokom razgovora podsetili na reči Dobrice Erića: „Koja kuća nema ispred šljivu nije Šumadija“.
U destileriji se, kako su objasnili domaćini, tradicija spaja sa savremenom proizvodnjom, a od ploda koji je vekovima neizostavan deo šumadijskog domaćinstva nastaju proizvodi koji predstavljaju prepoznatljiv deo ovog kraja.
Govoreći o rakiji, Vučević je prokomentarisao: - Punite ovo tečno zlato.
Poseban deo razgovora bio je posvećen staroj sorti šljive koja se i danas čuva u ovom kraju. Domaćini su ispričali da je ova sorta nekada izvožena u Nemačku i da je tokom vremena Obrenovića predstavljala veliki brend u Evropi. Za Vučevića je to bilo otkriće nečega što predstavlja deo poljoprivredne i voćarske tradicije Srbije.
Domaćini su govorili i o načinu čuvanja ove sorte, naglašavajući da se sa ploda ne skida prirodni sloj.
Razgovor nije ostao samo na rakiji. Na stolu su se našli i domaći proizvodi, među kojima i pekmez od šljive, koji domaćini izdvajaju kao jedan od omiljenih proizvoda. Na pitanje šta se najviše traži, odgovor je bio jasan: - Mi najviše volimo od šljive.
Vučević je tokom posete probao domaći pekmez i piće, dok su domaćini predstavili način na koji čuvaju stare sorte i tradicionalne proizvode.
Od voćnjaka do destilerije, od stare sorte šljive do domaćeg pekmeza, priča iz destilerije Aleksić svedoči o delu Srbije u kome su proizvodnja i tradicija i dalje tesno povezane.