Суви састојци:
100 г мевених бадема,
100 г ситних овсених пахуљица,
75 г хељдиног брашна,
2 кашике густина,
1 прашак за пециво,
1 кашичица цимета,
1 кашичица млевеног кардамома,
1/2 кашичице млевеног ђумбира,
мало соли
Мокри састојци:
160 мл јогурта,
60 мл кокосовог уља,
3 јајета,
2 кашике меда
Пуњење:
1/2 кашичице цимета
1 кашика меда
300 г јабука
Припрема
1. У једној чинији помешати све суве састојке у једној чинији, а у другој све мокре.
2. Јабуке ситно изрендати и додати им мало меда и цимета.
3. Суве и мокре састојке помешати и пунити до пола корпице за мафине, а затим додати јабуке и онда напунити до краја.
4. Пећи у рерни на 200 степени око 20 минута.
