Потребно је:
400 г брашна Т-400
200 г киселог млека
1 прашак за пециво
100 мл киселе воде
3 кашике уља
мало соли
Припрема:
У ванглу сипати просејано брашно са прашком за пециво. Додати соли, кисело млеко, уље, киселу воду и замесити мекше тесто.
Оставити 15-20 минута да тесто одмори, па га рукама мало истањити и ставити у подмазан плех или обложен пек папиром.
Пећи на 200Ц степени да лепо порумени, око 40-45 минута.
Увити у крпе и прохлађену рукама кидати.
