У последње време, све више се истичу биљна млека као здрава алтернатива крављем млеку. Међу њима, црно млеко постаје све популарније. Направљено од црног сусама који је главни састојак, ово млеко је богато гвожђем, калцијумом, магнезијумом, цинком, бакром, витаминима Б и Е, те антиоксидансима.
Не само да подржава здраво варење, већ је и благотворно за кожу. Крема текстура и једноставна припрема чине га омиљеним избором.
Нутриционисти препоручују умерену конзумацију, наглашавајући да је једна шоља дневно оптимална доза.
Откријте како да га направите и уживате у његовим бројним користима!
Састојци:
– 150 г црног сусама – 10 урми – 1 л воде
Припрема:
Сусам потопите у воду на неколико сати, најбоље преко ноћи. Процедите га и ставите у блендер. Потопите у међувремену урме у млаку воду на 15 минута, па и њих додајте у блендер, сипајте 1 л воде и изблендајте. Процедите смесу и добићете кремасто и укусно биљно млеко које је одлично за здравље. Можете додати и лимунов сок као састојак по жељи.
У фрижидеру може да стоји до три дана.
Испробајте рецепт и јавите нам како вам се допало!
(Espreso/Krstarica/M.S./Prenosi M.M.)
