BRZI RUČAK OD SAMO 3 NAMIRNICE! Paprike u ovom sosu postaju ukusnije i od mesa

Sastojci:

•           5 - 6 svežih paprika

•           6 - 7 paradajza

•           malo belog luka

•           7 kašika mladog sira ili po vašem ukusu

•           malo soli

•           biber

•           ½ kašičice šećera

•            malo seckanog peršuna

Priprema:

Poređati cele paprike u dublji tiganj, pa preliti sa malo ulja. Posoliti i propžiti sa obe strane. U blenderu napraviti kašu od paradajza. Izvaditi paprike iz tiganja i u isti sipati paradajz. Dodati malo soli, šećera i bibera i beli luk. Propržiti i dodati drobljeni sir. Promešati i dodati pržene paprike.