Recept dana: Vitaminska salata
04.02.2019.
22:20
22:26
Komentari (0)
Spoj zdravih i za zimsko vreme poželjnih namirnica više je nego dobro došao je na svakoj trpezi. Recept je vrlo jednostavan, a salata savršena za one kojima je imunitet malo „uzdrman“.
Sastojci:
- ½ kg kiselog kupusa ribanca,
- glavica crvenog luka,
- 1 šargarepa,
- 1 jabuka,
- malo ulja,
- limunov sok,
- mleveni crni biber i so po ukusu,
- šećer po želji
Priprema:
1. Kiseli kupus oprati i ocediti.
2. Luk iseći na režnjeve, a jabuku i šargareou naribati na krupno.
3. Sjediniti kupus, luk, jabuku i šargarepu, začiniti uljem (maslinovo ili suncokretovo), sokom pola limuna, biberom i po želji s malo šećera.
4. Probati, pa dodati so ako kupus nije dovoljno slan.
5. Ostaviti dva sata u frižideru i poslužiti.
