Dobrička ćurka zaštićena rasa

 ali je u jednom periodu došlo do zatišja, a izložbe su ponovo pokrenute od 2007. Ove godine okupio se rekordan broj izlagača, bilo ih je 112 sa 486 golubova, preko stotinu primeraka ukrasne živine i 23 kunića.

Predsednik opštine Alibunar Predrag Belić je otvarajući izložbu ocenio da je veliko zadovoljstvo videti ovoliki broj pernatih lepotana i kunića koji se po ukorenjenoj tradiciji od davnina gaje u mestima širom Banata. U duhu te tradicije Opština stimuliše rad dobričkog društva.U Dobrici su posebno ponosni na svoju jedinstvenu rasu „dobričku ćurku“. Ona je potekla i od davnina odgajana u ovom selu, odlikuje se posebnim izgledom, bojom perja i izuzetnim kvalitetom mesa. Tvrde da je „dobrička ćurka“ u svojevremeno stizala na trpeze vladarskih svečanosti i vlastele širom Evrope. U novije vreme odgajivači u Dobrici izborili su se za sortni sertifikat, predstoje šire promocije osobina ove jedistvene sorte, ali i omasovljenje uzgoja za tržište.



Ćurke iz Dobrice karakterišu retke boje perja, pepeljasta i žuta, a kako se hrane na pašnjacima uz mali dodatak žitarica, piju čistu vodu i spavaju napolju, predstavljaju pravi raritet na tržištu. Priznanjem rase biće moguće sačuvati tu autohtonu vrstu, koju drugi neće moći da brendiraju. U Dobrici se nadaju da će se naći neko spreman da uloži u otvaranje pogona za uzgoj i preradu zdravog ćurećeg mesa, od domaće, a ne hibridne sorte, i tako poboljšati život u selu.



R. Jovanović