Добричка ћурка заштићена раса

 али је у једном периоду дошло до затишја, а изложбе су поново покренуте од 2007. Ове године окупио се рекордан број излагача, било их је 112 са 486 голубова, преко стотину примерака украсне живине и 23 кунића.

Председник општине Алибунар Предраг Белић је отварајући изложбу оценио да је велико задовољство видети оволики број пернатих лепотана и кунића који се по укорењеној традицији од давнина гаје у местима широм Баната. У духу те традиције Општина стимулише рад добричког друштва.У Добрици су посебно поносни на своју јединствену расу „добричку ћурку“. Она је потекла и од давнина одгајана у овом селу, одликује се посебним изгледом, бојом перја и изузетним квалитетом меса. Тврде да је „добричка ћурка“ у својевремено стизала на трпезе владарских свечаности и властеле широм Европе. У новије време одгајивачи у Добрици изборили су се за сортни сертификат, предстоје шире промоције особина ове једиствене сорте, али и омасовљење узгоја за тржиште.



Ћурке из Добрице карактеришу ретке боје перја, пепељаста и жута, а како се хране на пашњацима уз мали додатак житарица, пију чисту воду и спавају напољу, представљају прави раритет на тржишту. Признањем расе биће могуће сачувати ту аутохтону врсту, коју други неће моћи да брендирају. У Добрици се надају да ће се наћи неко спреман да уложи у отварање погона за узгој и прераду здравог ћурећег меса, од домаће, а не хибридне сорте, и тако побољшати живот у селу.



Р. Јовановић