Rivičani dozvali goste da utvrde čije je vino bolje
RIVICA: Ponosno, kako samo Sremac ume, Pera Ćosić iz Rivice kaže da zna unazad četiri kolena predaka koji su živeli u ovom selu.
Sreli smo ga na menifestaciji Dani vina, koja je nedavno održavana u ovom malom sremačkom selu, a kada je reč o proslavi pića bogova, on ističe da su tu manifestaciju osnovali njegov otac i stričevi, da bi zaustavili svađu oko toga čije je vino bolje.
Nekada je 29. novembar, ne samo u Vojvodini, već u celoj Jugoslaviji bio višednevni praznik, zgodan za svinjokolje i velika okupljanja. Tih vremena, podseća Pera Ćosić, na žalost, više nema.
- Danas se svinjokolje svode na ljude koji mogu da vam pomognu, dok je nekad to podrazumevalo mnogo više ljudi u kući. Bivalo je da se okupi i po 30 ljudi koji rade preradu mesa, jer se kolje i po deset svinja, a to sve treba obraditi u toku dana, da se dovede u red – priča Ćosić. – Posle posla uvek bi se posedelo, a svako je hvalio svoje vino. Onda su moj otac i stric, koji je inače profesor u Novom Sadu Ilija Ćosić, dugododišnji dekan na FTN-u, pokrenuli priču o manifestaciji. Drugi stric je preminuo, ali je moja porodica zaslužna za ovu proslavu.
Dogovorili su se da svi vina donesu u Dom kulture gde se i dan-danas održava manifestacija, a da onda pozovu goste sa strane da kažu čije je vino najbolje. Ta ideja je začeta za vreme svinjokolja porodice Ćosić, a kasnije je manifestacija Dani vina u Rivici pomerena kalendarski, ali se održala već 18.puta i iz godine u godine je sve veća, sa sve više posetilaca, ali i izlagača. Ove godine, čak 219 uzoraka vina je doneto na ocenu.
- Na početku je celo selo učestvovalo u tome, a danas ima najmanje Rivičana, jer je manifestacija već međunarodnog karaktera. I mi na dosta mesta učestvujemo i nosimo uzorke, pa nam ljudi uzvrate posetu -kaže Ćosić i dodaje da kada učestvuje na nekoj manifestaciji „povuče” bar još tri, četiri čoveka sa sobom, pa tako i gosti kada dolaze kod njih. Zato se, tvrdi Ćosić, taj krug stalno širi i tako male manifestacije rastu.
- Naše selo je malo ali energično - ocenjuje Ćosić. -Zato imamo danas najmoderniji Dom kulture u celom Sremu, ali i najlepše susrete kada su u pitanju Dani vina, jer kod nas dođu ljudi da jedu i piju i nikome ništa ne plate. Kod nas dođeš bez prebijene pare, a nećemo te pustiti kući gladnog i žednog, takvog gostoprimstva nema nigde.
M. Stakić