KAKO SPAKOVATI DOMAĆU HRANU ZA LETOVANJE SA DECOM Praktični saveti
Letovanje s mališanima nije samo sunce, pesak i uživanje na plaži. Roditelji vrlo brzo shvate da iza tog odmora stoji ozbiljna organizacija gde jesti, šta pripremiti, i kako obezbediti makar jedan obrok koji podseća na kuću.
Upravo zato, sve je više roditelja koji se odlučuju da deo hrane spreme pre puta. Jela se zamrzavaju, vakumiraju i pažljivo pakuju kako bi bila pri ruci tokom prvih dana odmora.
Međutim, treba imati na umu da mnoge zemlje imaju ograničenja kada je u pitanju unošenje mesa i mlečnih proizvoda preko granice. Zato je važno da količine budu razumne za ličnu upotrebu i da sve bude pravilno upakovano.
Bistre supe bez mesa
Bilo da je u pitanju lagana povrtna ili pileća supa, bez mesa, odličan je izbor za prvi ili drugi dan letovanja. Može se zamrznuti u plastičnim flašama i posudama i lako podgrejati. Idealna je za decu, naročito ako su umorna ili prehlađena.
Sarma u manjoj količini
Već spremljena kod kuće i spakovana u posudu sa poklopcem, sarma može stajati u frižideru ili zamrzivaču nekoliko dana. Spas je za ručak odmah po dolasku, dok se još niste snašli sa lokalnom nabavkom.
Pasulj bez mesa
Zasitno jelo koje se lako podgreva. Ako je dobro upakovan, može trajati nekoliko dana, a zgodan je i kada nemate snage za kuvanje uveče.
Sataraš ili domaći paradajz sos
Tegla domaćeg sosa uvek dobro dođe uz špagete ili pirinač, imate ukusan i brz obrok koji deca obožavaju, a vi znate šta jedu.
Suvi kolači i galete
Vanilice, oblande, šapice domaći kolači koji se ne kvare lako i ne tope na suncu, savršeni su za grickanje na plaži ili u apartmanu. Osim što deci pružaju poznat ukus, odlična su alternativa kada ne želite još jedan sladoled.
Praktični saveti za pakovanje hrane:
• Koristite kutije koje dobro dihtuju ili vakum kese.
• Sve što je moguće zamrznite pre puta i transportujte u termo torbi ili rashladnoj kutiji.
• Ponesite samo količine koje ćete iskoristiti u prvim danima boravka.
• Izbegavajte kvarljiva jela mlečna variva, pavlaku i majonez ostavite kod kuće.
• Ako prelazite granicu, proverite pravila o unosu hrane, posebno za meso i mlečne proizvode.
Deca se često teže prilagođavaju novim ukusima, pa je poznata hrana dragocen oslonac. Nekoliko obroka iz kuće ne znači da niste na odmoru, naprotiv, to pokazuje da mislite unapred, štitite porodični budžet i osiguravate mirniji početak letovanja.
Spakovati flašu supe pored peškira i kreme za sunčanje možda ne izgleda kao tipično letovanje ali za roditelje, to je pravi luksuz iskustva.