GLADNI STE? OVAJ OBROK ĆE VAS ZASITITI I POBOLJŠATI VAM PAMĆENJE Zdrava navika za svaki dan, ali bez preterivanja
Jaje je jedna od najhranljivijih namirnica u svakodnevnoj ishrani.
Sadrži visokokvalitetne belančevine, vitamine, minerale i druge važne sastojke korisne za organizam. Redovno konzumiranje jaja može imati više koristi za zdravlje, a stručnjaci ističu da je jedno do dva jajeta dnevno bezbedna i poželjna mera za većinu ljudi.
Poboljšava rad mozga i pamćenje
Jaja su prirodni izvor holina, supstance koja utiče na rad mozga, pamćenje i koncentraciju. Posebno je koristan kod dece tokom učenja, ali i kod starijih osoba jer može usporiti kognitivno propadanje.
Jača imunitet
Jaje sadrži više vitamina i minerala koji podržavaju odbrambene mehanizme organizma: vitamine D, A, B12, kao i gvožđe, cink i selen. Sve su to supstance koje pomažu telu da se bori protiv infekcija i bolje funkcioniše.
Pomaže u održavanju sitosti
Jaje je hranljivo i zasićuje, pa može pomoći da duže ne osetimo glad. Zbog toga je korisno za one koji žele da kontrolišu telesnu težinu, jer smanjuje potrebu za užinama i prejedanjem tokom dana.
Dobro utiče na srce
Iako sadrži holesterol, istraživanja pokazuju da umereno unošenje jaja (jedno dnevno) ne povećava rizik od bolesti srca kod zdravih osoba. Naprotiv, može podići takozvani „dobar“ holesterol (HDL), koji štiti krvne sudove.
Čuva vid
Jaja sadrže antioksidanse lutein i zeaksantin, koji se nalaze u mrežnjači oka i štite oči od oštećenja, naročito od bolesti kao što su katarakta i degeneracija žute mrlje.
Prirodan izvor vitamina i minerala
Pored već navedenih sastojaka, jaje je bogato i vitaminima B2, B5 i E, kao i kalcijumom i fosforom. Sve te materije su neophodne za pravilan razvoj i snagu kostiju, mišića i kože.
Šta treba znati pre upotrebe?
Zdrava odrasla osoba može jesti jedno do dva jajeta dnevno bez bojazni. Osobe sa dijabetesom ili povišenim holesterolom treba da se konsultuju sa lekarom, posebno ako unose velike količine. Preporučuje se kuvanje ili pečenje jaja bez mnogo masnoće, dok treba izbegavati prženje na puteru i ulju, ili uz slaninu.
Jaje je jednostavna, jeftina i dostupna namirnica koja nosi veliki zdravstveni potencijal. Kao deo uravnotežene ishrane, može doprineti boljoj koncentraciji, jačem imunitetu i stabilnijoj energiji tokom dana. Dovoljno je jedno jaje dnevno – ali pripremljeno na zdrav način.