MRAZEVI DAVNO OBRALI ROD I POGURALI CENE Ne pamti se da je voće bilo ovako skupo
Kilogram kajsija na najprometnojoj Futoškoj pijaci u Novom Sadu prodaje se za 400 i 500 dinara, kilogram bresaka je 200 i 250 dinara, kupina i borovnica 700 dinara, malina 1.200. Lubenice i dinje su 80 dinara kilogram, trešnje 400 dinara, a sorta rušt 1.000 dinara.
Voće nikada nije bilo skuplje od kada potrošače, proizvođače i agronome služi pamćenje. I nema ga puno u ponudi na pijačnim tezgama, premda je sezona u toku.
Po oceni profesora dr Nenada Magazina s Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, aprilski mraz je naneo štetu svom voću, a posebno ranom, tako da ćemo ga imati 40 odsto manje od prosečnog roda, ispod milion tona, ukoliko u međuvremenu ne bude još nekih vremenskih nepogoda, jer je u toku velika suša i tropska klima.
– Tek kada stigne berba jabuka i šljiva, kojih gajimo najviše u odnosu na druge voćne vrste, moći će bolje da se iznesu procene koliko ćemo voća imati ove godine, odnosno za koliko će ga biti manje – izjavio je dr Magazin.
U toku je berba kajsija i bresaka, a za desetak dana dospeće i prve jabuke, sorta karmen. Voćari ističu da je aprilski mraz desetkovao prinos i ovom voću i ne pamte tako lošu sezonu.
– Kajsija ima svega deset posto u odnosu na prosečne sezone, u mnogim voćnjacima nema nijedan plod i zato su kajsije na pijacama skupe. Ne pamtimo da je voće nekada bilo toliko skupo na pijacama i na veliko. Ni visoke cene u veleprodaji voćarima neće pomoći da pokriju troškove proizvodnje – kazao je voćar iz Neština Kosta Stakić.
Viljamovke najmanje stradale
Sezona jagoda je prošla, na veliko su se prodavale od 280 do 300 dinara, što je proizvođačima bila odlična cena, ali je rod bio slab, svega 30–40 odsto u odnosu na prosečnu godinu. Nisu uspeli da pokriju troškove proizvodnje.
Voćar iz Bačke Palanke Mirko Čavić kazao je da se na tržištu osetila potražnja za jagodama, ali ih nije bilo i zato su bile i u maloprodaji skupe, i 700 dinara kilogram na početka sezone. Čavić gaji i krušku viljamovku i navodi da je nju mraz najmanje oštetio. Očekuje krajem avgusta da će tog voća biti 20–30 odsto manje nego lane.
Po njegovim rečima, breskve, u zavisnosti od sorte, još su i ponele. Berba je počela pre dve semice i trajaće do kraja avgusta.
– Kilogram bresaka na pijacama zato i ima solidnu cenu u odnosu na kajsije i trešnje, jer ih mraz nije sasvim omlatio. Za početak sezone breskve nisu skupe, 200 i 250 dinara kilogram – kazao je Stakić, naglasivši da proizvođači sada strahuju za preostali rod voća. – Brinu ih suša, visoke temperature i boje se nevremena, koje uvek sledi posle vrele klime. Strepe od leda i jakih vetrova, i mogućnosti da voće ne počne da otpada.