(VIDEO) NAKON RUČKA KONOBAR VAM NEĆE DONETI RAČUN! Da li verujete da u ovom restoranu cenovnik ne postoji I JEDETE I PLAĆATE KOLIKO MOŽETE
NOVI PAZAR: U Novom Pazaru postoji restoran kakav se retko sreće, ne samo u Srbiji već i mnogo šire.
U njemu nećete dobiti cenovnik, niti će vas konobar upitati da li plaćate karticom ili gotovinom. Umesto toga, ostavljate onoliko koliko želite, a svaki dinar koji date ide u – humanitarne svrhe.
Iza ovog jedinstvenog projekta stoji humanitarna organizacija “Uhud”, koju predvodi Nedžad Bihorac. Ideja je rođena iz jednostavnog druženja i potrebe da se dobročinstvo institucionalizuje.
„Uvek smo bili solidarni, voleli da se međusobno pomažemo, ali da se nađemo kada je to potrebno i drugima. To se iz kruga prijatelja iz mahale pretvorilo u nešto veće, pa smo osnovali organizaciju i odlučili da humanost podignemo na viši nivo“, kaže Bihorac.
Hrana kao kod kuće
U restoranu se služe kuvana, domaća jela – upravo onakva kakva se mogu naći na trpezama u novopazarskim kućama. Pripremaju ih iskusne kuvarice, a kvalitet hrane i način posluživanja ne zaostaju za najboljim ugostiteljskim objektima. Jedina razlika je u tome što gosti sami odlučuju koliko će novca ostaviti.
„Ni jedan dinar profita ne postoji. Sve se zaokružuje kroz humanitarni rad. Troškovi restorana se pokrivaju, a prihod se koristi za pomoć siromašnima i projekte na terenu“, objašnjava Bihorac.
Voda kao simbol dobrote
Još jedan gest momaka iz udruženja “Uhud” privukao je pažnju Novopazaraca ovog leta – frižider sa besplatnom vodom postavljen na šetalištu. U vrelim danima, hladna flaša vode dočekivala je prolaznike.
„Naša misija je da gladni ne smeju biti. Onda smo rekli – ni žedni ne smeju biti“, objašnjava Albin Omerović iz Udruženja “Uhud”.
Frižider sa besplatnom vodom smešten je u centru grada.
„Ljudi su prepoznali ideju, donosili vodu, uzimali, i sve je funkcionisalo spontano“, kaže ovaj vredni mladić.
Grad humanosti
Restoran bez cenovnika i voda na šetalištu samo su deo šire slike. “Uhud” je poznat i po svojim ekološkim projektima, po pomoći siromašnima, ali i po velikim delima – izgradnji kuća ljudima bez krova nad glavom, kao i stanova za samohrane majke.
Novi Pazar je, zahvaljujući ovakvim inicijativama, još jednom pokazao svoje pravo lice – lice humanosti. Ovaj grad nije samo mesto susreta kultura i tradicija, već i grad u kojem solidarnost i dobročinstvo žive svakodnevno, u gestovima običnih ljudi koji pomažu jedni drugima.
Jer, kako kažu iz Udruženja “Uhud” – u Pazaru niko ne sme ostati gladan, žedan ili bez krova nad glavom.