VITAMINI I MINERALI U PREKOMERNIM DOZAMA MOGU OŠTETITI VITALNE ORGANE Ne treba preterivati
Poslednjih godina potrošnja suplemenata je naglo porasla, posebno među onima koji žele da ojačaju svoje zdravlje, poboljšaju performanse ili spreče određene bolesti.
Međutim, stručnjaci za ishranu i medicinu upozoravaju da uzimanje previše vitamina i minerala može biti jednako štetno kao i njihov nedostatak, objavila je Radio- -televizija Srbije.
Prevelike doze unetih suplemenata mogu biti toksične i izazvati oštećenje vitalnih organa i neželjene efekte koji variraju u zavisnosti od konzumiranog vitamina ili minerala.
Stručnjaci u Nacionalnom institutu za zdravlje Španije, insistiraju da je pre nego što se pribegne suplementima, neophodno potražiti savet zdravstvenog radnika i zapamtiti da je, u većini slučajeva, uravnotežena ishrana dovoljna da pokrije potrebe organizma.
Vitamini rastvorljivi u mastima (A, D, E i K) nose najveći rizik, jer se skladište u jetri i masnom tkivu, što otežava eliminaciju kada se konzumiraju u prekomernim količinama. Jasan primer je vitamin A, čiji višak može izazvati glavobolju gubitak kose, slabost, oštećenje jetre, pa čak i urođene mane tokom trudnoće.
Vitamin D, kada se uzima u veoma visokim dozama, povećava nivo kalcijuma u krvi i može oštetiti bubrege i srce. Isto važi i za vitamine E i K, koji, kada se akumuliraju u telu, mogu izazvati probleme sa zgrušavanjem krvi i kardiovaskularne komplikacije, upozoravaju stručnjaci.
Među mineralima, gvožđe je posebno osetljivo, jer je višak povezan sa probavnim smetnjama, povraćanjem, mučninom i oštećenjem organa kao što je jetra. Kalcijum, iako je neophodan za kosti, može izazvati zatvor, konfuziju i srčane aritmije u nekontrolisanim dozama.
Čak i vitamini iz grupe B, koji su generalno rastvorljivi u vodi i eliminišu se urinom, mogu biti štetni ako se prekomerno koriste. Na primer, višak vitamina B6 može izazvati neurološka oštećenja, sa simptomima kao što su gubitak koordinacije ili ataksija.
