ČOKOLADNA FANTAZIJA ZA 20 MINUTA! Desert koji ne traži iskustvo u kuhinji, SAVRŠEN IZBOR za svaki trenutak

Najbolji su oni deserti koji se spremaju kao od šale, a takav je i ovaj recept za lava kolač.

Ovaj slatkiš u čijem središtu se nalazi čokolada je idealan za posebne prilike ili iznenadne goste jer se sprema veoma lako, a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka.

Za svega 22 minuta moći ćete da uživate u čokoladnoj fantaziji od kolača.

U nastavku je recept za najukusniji lava kolač:

Sastojci:

•           120 gr putera

•           170 gr tamne čokolade

•           2 jaja 2 žumanca

•           50 gr šećera

•           1/2 kašičice soli

•           2 kašike brašna

Priprema:

1.         Zagrejte rernu na 230°C.

2.         Sa malo putera i brašna pospite kalupe za lava kolač i stavite ih u pleh.

3.         Skuvajte puter i čokoladu na pari i istopite ih a laganoj vatri, mešajući dok ne dobijete glatku masu.

4.         U velikoj posudi za mešanje pomešajte jaja, žumanca, šećer i so. Mutite na srednjoj brzini dok smesa ne postane gusta i bledožuta.

5.         Umešajte čokoladnu smesu i brašno u smesu sa jajima dok se dobro ne sjedini. Podelite testo u pripremljene posudice za kolače.

6.         Pecite 6 do 8 minuta ili dok stranice kolača ne budu čvrste, ali sredina treba da se trese. Ostavite kolače da se hlade u posudicama 1 minut.

7.         Stavite mali tanjir za desert preko svake posudice i pažljivo ga okrenite, okrećući kolač na tanjir.

8.         Ostavite da odstoji oko 10 sekundi, a zatim izvadite posudicu da biste izvadili kolače iz kalupa.

9.         Pospite šećerom u prahu i ukrasite bobicama, po želji. Poslužite odmah.