PO PRINCIPU „SMUTI PA PROSPI” Nikad brži niti sočniji kolač, a kombinacija neočekivana – mak, jogurt i limun

Savršeno ide uz čaj ili kafu.

Potrebno je:

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 150 ml ulja
• 200 ml jogurta
• 250 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 100 g mlevenog maka

• rendana korica jednog limuna.

  

Za glazuru:

• 100 g šećera u prahu
• 2 kašike limunovog soka
• mak.

Priprema

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite penasto jaja sa šećerom. Onda dodajte ulje i jogurt pa dobro sjedinite. Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i mak. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite kolač 25-30 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Potom ga ohladite i prelijte šećernom glazurom sa limunom. Na kraju, kolač pospite makom.