Puno vitamina, minerala, vlakana, ali i KALORIJA Suvo voće u ovim hladnim danima SVIMA PRIJA, ali s nekim vrstama BUDITE POSEBNO OPREZNI Struk bi mogao da „strada“ očas!
I pored toga što sadrže mnogo korisnih nutrijenata, suvo voće je puno šećera, a mnoge voćke su posle sušenja izuzetno kalorične, pa bi za zdravlje i struk bilo pametno da se zaustavite posle nekoliko zalogaja.
U sezoni novogodišnjih i božićnih praznika, obavezno se na stolu nađu činijice pune suvog grožđa, kajsija i smokava, ali s nekim od ovih namirnica, iako sadrže i mnogo hranljivih materija, ipak treba pripaziti...
Suvo voće spada u obavezne namirnice na božićnoj trpezi, a često toliko uživamo u njemu da se zapitamo zašto ga se ne setimo češće. I, zaista, uz to što su ukusne, sušene voćke imaju i mnogo zdravstvenih prednosti, ali s nekim vrstama ipak treba biti na oprezu jer i ako ih pojedete malo unosite ogroman broj kalorija.
Naravno, suvo voće je pravo zadovoljstvo za sladokusce zbog svoje prirodne slatkoće, a cenjeno je i zbog mnogo hranljivih materija koncentrisanih u malim zalogajima. Tokom procesa sušenja, voda se uklanja iz ploda, što znači da dobijamo manje vode, ali više vitamina, minerala, vlakana, antioksidanasa... i šećera i kalorija, piše Glosi.
I pored obilja vitamina A, C i E, kalijuma, magnezijuma i gvožđa, zbog visokog udela prirodnih šećera i relativno visokog glikemijskog indeksa kod nekih vrsta, važno je konzumirati suvo voće umereno.
U nastavku ćete pronaći listu najpopularnijeg suvog voća rangiranog po tome koliko kalorija sadrže u 100 grama kako biste znali kada da "prikočite", a s kojim vrstama da budete opušteniji.
Kalorije u suvom voću (na 100 g)
10. Suve šljive – 240,4 kcal
9. Suve kajsije – 241 ,2kcal
8. Suvi ananas – 245 kcal
7. Suve smokve – 249 kcal
6. Suve urme – 282 kcal
5. Suvo grožđe – 299,2 kcal
4. Suve brusnice – 308-332 kcal
3. Suve borovnice – 317-350 kcal
2. Suve višnje – 318-333 kcal
1. Suva banana – 346 kcal
