Пуно витамина, минерала, влакана, али и КАЛОРИЈА Суво воће у овим хладним данима СВИМА ПРИЈА, али с неким врстама БУДИТЕ ПОСЕБНО ОПРЕЗНИ Струк би могао да „страда“ очас!
И поред тога што садрже много корисних нутријената, суво воће је пуно шећера, а многе воћке су после сушења изузетно калоричне, па би за здравље и струк било паметно да се зауставите после неколико залогаја.
У сезони новогодишњих и божићних празника, обавезно се на столу нађу чинијице пуне сувог грожђа, кајсија и смокава, али с неким од ових намирница, иако садрже и много хранљивих материја, ипак треба припазити...
Суво воће спада у обавезне намирнице на божићној трпези, а често толико уживамо у њему да се запитамо зашто га се не сетимо чешће. И, заиста, уз то што су укусне, сушене воћке имају и много здравствених предности, али с неким врстама ипак треба бити на опрезу јер и ако их поједете мало уносите огроман број калорија.
Наравно, суво воће је право задовољство за сладокусце због своје природне слаткоће, а цењено је и због много хранљивих материја концентрисаних у малим залогајима. Током процеса сушења, вода се уклања из плода, што значи да добијамо мање воде, али више витамина, минерала, влакана, антиоксиданаса... и шећера и калорија, пише Глоси.
И поред обиља витамина А, Ц и Е, калијума, магнезијума и гвожђа, због високог удела природних шећера и релативно високог гликемијског индекса код неких врста, важно је конзумирати суво воће умерено.
У наставку ћете пронаћи листу најпопуларнијег сувог воћа рангираног по томе колико калорија садрже у 100 грама како бисте знали када да "прикочите", а с којим врстама да будете опуштенији.
Калорије у сувом воћу (на 100 г)
10. Суве шљиве – 240,4 кцал
9. Суве кајсије – 241 ,2кцал
8. Суви ананас – 245 кцал
7. Суве смокве – 249 кцал
6. Суве урме – 282 кцал
5. Суво грожђе – 299,2 кцал
4. Суве бруснице – 308-332 кцал
3. Суве боровнице – 317-350 кцал
2. Суве вишње – 318-333 кцал
1. Сува банана – 346 кцал
