POSNI DESERT ZA BADNJE VEČE Ovaj kolač se ne mesi i ne peče, a nestaje za tren
Badnje veče u srpskim domovima protiče u znaku posta, porodične topline i skromne, ali pažljivo odabrane trpeze. Za one koji žele brzu i ukusnu poslasticu bez pečenja i mesanja, posni kuglof od oraha i meda predstavlja idealan izbor – jednostavan za pripremu, a bogatog i tradicionalnog ukusa.
Njegova bogata aroma oraha i blagi dodir meda osvajaju sve članove porodice, a priprema traje samo nekoliko minuta.
Sastojci:
200 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa (po izboru)
3–4 kašike meda (ili po ukusu)
50 ml biljnog mleka (sojino, bademovo, ovseno)
1 kašika kakaa (po želji, za čokoladnu varijantu)
Malo vanile ili cimeta za aromu
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte mlevene orahe i mleveni keks. Dodajte kakao, vanilu ili cimet po želji za aromu. U manjoj posudi zagrejte med i biljno mleko da se povežu (može i kratko u mikrotalasnoj). Prelijte smesu sa orasima i keksom, dobro promešajte da se sve sjedini. Oblikujte kuglof ili male kuglice po želji. Stavite u frižider da se stegne 1 do 2 sata pre serviranja.
Savet:
Po želji, kuglof možete dekorisati mlevenim orasima, kokosom ili posnim čokoladnim mrvicama.
Ovaj kolač je savršena kombinacija brzine pripreme i tradicionalnog ukusa, a posebno će se dopasti deci i gostima. Bez pečenja, bez stresa, a sa potpunim prazničnim šmekom - pravi izbor za Badnje veče!