KIFLICE, KROFNE, HLEB, ŠTRUDLE… Sve što poželite! Ovo je najbolji RECEPT za LUDO TESTO U frižideru može da stoji i do nedelju dana
Recept za ludo testo treba svakoj domaćici. Od njega mogu da se prave i kiflice i krofne i štrudle… Donosimo provereno najbolji recept.
Testo može da bude noćna mora, ima jednostavno domaćica kojima ne ide, ali ludo testo je definitivno najjednostavniji način da napravite omiljeno slatko i slano pecivo bez muke! Zbog toga je najpopularnije u Srbiji.
Ludo testo je izuzetno praktično jer može da stoji u frižideru i nekoliko dana, a možete da ga koristite za spremanje pice, uštipaka, kiflica, hleba, krofni i ostalih omiljenih specijaliteta.
Potrebno:
- kiselo mleko 2 dl
- slatko mleko 2 dl
- so 1 kašika
- šećer 2 kašike
- ulje 1 dl
- kvasac 1 kockica
- brašno 2 šolje
- mlaka voda pola čaše
Priprema:
U mlaku vodu dodajte kvasac i ostavite da naraste. Zatim dodajte kiselo i slatko mleko, šećer, so, ulje i na kraju brašno.
Sve lepo zamesite, da bude mekano i ostavite da naraste. Zatim stavite testo u kesu prethodno namazanu uljem i ostavite ga u frižideru 24 sata da odstoji, a onda možete da pravite od testa picu, kiflice (slatke i slane),razna peciva, pogaču, šta god poželite, piše Žena Blic.
