Ne može jednostavnije! ŠPANSKA PITA KOJA SE PRAVI ZA TREN, bez pšeničnog brašna, a sočna i ukusna
Ova španska pita je sve što vam treba – jednostavan recept sa sastojcima koje svi obožavamo, gotov za tren!
Pite su najbolje način da započnete dan i budete puni energije. Jedna od onih stvari koje su praktične za pravljenje zdravog doručka jeste i španska pita.
Recept je jednostavan, a prednost joj je što nema pšeničnog, već samo kukuruznog brašna.
Sastojci za špansku pitu:
4 jajeta
1 šolja ulja
2 šolje mleka
400 g kukuruznog brašna
1 kesica praška za pecivo
200 g šunke
150 g kačkavalja
1 šaka kornišona
1 sveža paprika
malo soli
Priprema:
Kornišone, papriku i šunku isecite na kocke, a kačkavalj narendajte.
Pleh u kojem ćete peći špansku pitu nauljite, pa pospite brašnom.
U činiju umutite jaja sa uljem, mlekom i solju. U drugoj činiji pomešajte suve sastojke, dakle brašno i prašak za pecivo pa dodajte činiji sa jajima. Dobro umutite mikserom.
Kada se sve lepo sjedini, ubacite iseckane kornišone, šunku i papriku kao i rendani kačkavalj i dobro kašikom obavezno promešajte.
Spremnu smesu sipajte u pripremljen pleh i pecite na 200 stepeni oko pola sata. Videćete da je gotova kada porumeni.
Prijatno!
(Ona.rs)