BLIŽI SE KRAJ USKRŠNJEG POSTA Riba sve traženija, ali i skuplja EVO KOJE SU CENE NA NOVOSADSKIM PIJACAMA
Uoči poslednje dve nedelje Uskršnjeg posta potražnja za ribom naglo se pojačala, pa su cene na tezgama i u supermarketima su različite i variraju u zavisnosti od vrste, svežine i mesta kupovine.
Kupci savetuju da upoređuju ponude i koriste popuste, a prodavci kažu da je ovo najintenzivniji period sezone.
Na gradskim pijacama cene svežeg oslića i skuše kreću se od oko 500 do 900 dinara po kilogramu, dok se zamrznuta skuša može naći i za 300–450 dinara. Svež šaran na pijacama košta 900 do 1.300 dinara po kilogramu, u zavisnosti od veličine i porekla, dok je u supermarketima cena često viša za 100 do 300 dinara po kilogramu.
Som je među skupljim ribama. Na pijaci svež som može da se nađe od oko 900 do 1.800 dinara po kilogramu, a file ili uvozne ribe u prodavnicama koštaju i daleko više. Skuplje ribe, kao što su losos i pastrmka, u prodavnicama i supermarketima dostižu cene od 1.200 do 2.000 dinara po kilogramu, u zavisnosti od porekla i načina obrade.
Maloprodajni lanci često nude paket-popuste i akcije na konzervisanu ribu i smrznute proizvode, što kupcima može doneti značajnu uštedu.
-Tražnja je porasla već u prvoj polovini posta i sada je vrhunac, najčešće prodajemo skušu i šarana, a ljudi se raspituju i za filete lososa- kaže Marko Jovanović, prodavac na Futoškoj pijaci u Novom Sadu.
- Na cenu utiču i troškovi transporta i hlađenja, pa ponekad pijace imaju povoljnije cene od lanaca, ali je sve manje svežih zaliha. - Kupujem na pijaci jer im je riba sveža i često je jeftinija, ali ako želim specijalan komad za praznik, odem u supermarket jer je tamo lakše pronaći neke egzotičnije vrste – rekla je za „Dnevnik“ Jelena Petrović iz Novog Sada. - Prateći nedeljne akcije, uspem da uštedim na konzervi i smrznutim paketima koji svakako dobro dođu dok traje post.
Pored toga, poljoprivredni i uvozni faktori utiču na ponudu: loši ulovi i veći prevozni troškovi podižu maloprodajne cene, dok promocije lanaca privremeno smanjuju trošak za potrošače.
Pratiti akcije
Za one koji žele da uštede, preporuka je da prate nedeljne akcije u prodavnicama, kupuju zamrznute ili konzervirane proizvode i upoređuju cenu po kilogramu. U poslednje dve nedelje posta očekuje se i pojačana promocija ribljih gotovih jela i paketa za porodične trpeze.
Prodavci na pijacama savetuju da se pre kupovine raspitate o poreklu i datumu ulova, a u supermarketima proverite datum pakovanja i uslove čuvanja.
Zabranjeno je preuzimanje teksta ili dela teksta bez navođenja autora i naše medijske kuće, u vidu živog linka koji vodi ka originalnom sadržaju. Svako kršenje ovog pravila tretiraće se kao povreda autorskih prava.