БЛИЖИ СЕ КРАЈ УСКРШЊЕГ ПОСТА Риба све траженија, али и скупља ЕВО КОЈЕ СУ ЦЕНЕ НА НОВОСАДСКИМ ПИЈАЦАМА
Уочи последње две недеље Ускршњег поста потражња за рибом нагло се појачала, па су цене на тезгама и у супермаркетима су различите и варирају у зависности од врсте, свежине и места куповине.
Купци саветују да упоређују понуде и користе попусте, а продавци кажу да је ово најинтензивнији период сезоне.
На градским пијацама цене свежег ослића и скуше крећу се од око 500 до 900 динара по килограму, док се замрзнута скуша може наћи и за 300–450 динара. Свеж шаран на пијацама кошта 900 до 1.300 динара по килограму, у зависности од величине и порекла, док је у супермаркетима цена често виша за 100 до 300 динара по килограму.
Сом је међу скупљим рибама. На пијаци свеж сом може да се нађе од око 900 до 1.800 динара по килограму, а филе или увозне рибе у продавницама коштају и далеко више. Скупље рибе, као што су лосос и пастрмка, у продавницама и супермаркетима достижу цене од 1.200 до 2.000 динара по килограму, у зависности од порекла и начина обраде.
Малопродајни ланци често нуде пакет-попусте и акције на конзервисану рибу и смрзнуте производе, што купцима може донети значајну уштеду.
-Тражња је порасла већ у првој половини поста и сада је врхунац, најчешће продајемо скушу и шарана, а људи се распитују и за филете лососа- каже Марко Јовановић, продавац на Футошкој пијаци у Новом Саду.
- На цену утичу и трошкови транспорта и хлађења, па понекад пијаце имају повољније цене од ланаца, али је све мање свежих залиха. - Купујем на пијаци јер им је риба свежа и често је јефтинија, али ако желим специјалан комад за празник, одем у супермаркет јер је тамо лакше пронаћи неке егзотичније врсте – рекла је за „Дневник“ Јелена Петровић из Новог Сада. - Пратећи недељне акције, успем да уштедим на конзерви и смрзнутим пакетима који свакако добро дођу док траје пост.
Поред тога, пољопривредни и увозни фактори утичу на понуду: лоши улови и већи превозни трошкови подижу малопродајне цене, док промоције ланаца привремено смањују трошак за потрошаче.
Пратити акције
За оне који желе да уштеде, препорука је да прате недељне акције у продавницама, купују замрзнуте или конзервиране производе и упоређују цену по килограму. У последње две недеље поста очекује се и појачана промоција рибљих готових јела и пакета за породичне трпезе.
Продавци на пијацама саветују да се пре куповине распитате о пореклу и датуму улова, а у супермаркетима проверите датум паковања и услове чувања.
Забрањено је преузимање текста или дела текста без навођења аутора и наше медијске куће, у виду живог линка који води ка оригиналном садржају. Свако кршење овог правила третираће се као повреда ауторских права.