OVO JE RECEPT ZA SAVRŠENI DŽEM Pravi se samo od tri sastojka i to za 30 minuta
Jagode su uveliko u ponudi, kako na pijacama tako i u marketima, pa se može već razmišljati i o pripremi džema od jagoda.
Nije ga teško napraviti, niti zahteva mnogo vremena. Kako je sezona jagoda u toku, ovo je idealan način da se zasladite i kada jagoda ne bude u marketima i na pijacama. Potrebe su vam samo tri vrste namirnica.
Sastojci:
5 kg domaćih jagoda
1 kg šećera
konzervans
Priprema:
Jagode očistiti, oprati i staviti u posudu u kojoj ćete kuvati džem. Dodajte šećer i pustite da prokuva. Kad proključa malo smanjite temperaturu i kuvajte uz povremeno mešanje dok tečnost ne krene da isparava. Kada počne da prska, češće ga mešajte dokle god ne dobijete džem željene gustine (malo gušći nego med). Na kraju dodajte pola kesice konzervansa i dobro sjedinite. Vreo džem sipajte u tegle i odmah dobro zatvorite.
