(FOTO) Dobro pogledajte! Evo kako da vas VIŠE NE VARAJU Ovo su 1/1 znaci da je PARADAJZ PUN OTROVA Jednu stvar prvo PROVERITE
Pravi domaći paradajz gotovo nikada nije idealan. Ima sitne nepravilnosti, različite nijanse crvene boje i prirodnu teksturu.
S druge strane, plodovi koji su ubrani zeleni pa naknadno tretirani gasom etilenom često izgledaju previše savršeno — jednolične boje, glatke kore i bez prirodnih nesavršenosti.
Etilen se koristi u industriji za ubrzavanje zrenja, ali takvi plodovi često nemaju isti ukus i nutritivnu vrednost kao paradajz koji je prirodno sazreo na biljci.
Tri znaka da paradajz nije prirodno sazreo
Stručnjaci savetuju da se pre kupovine obrati pažnja na sledeće detalje:
Peteljka: Ako je suva, bleda i bez mirisa, plod je verovatno dugo stajao u skladištu.
Kora: Previše sjajna i tvrda, gotovo „plastična“, bez prirodne elastičnosti.
Meso: Svetlije boje, često sa belim žilicama umesto ravnomerno crvene strukture, piše Ona.
