POTOPITE IH NA 15 MINUTA I SVE ĆE VAM BITI JASNO Jednostavan trik otkriva šta se krije u trešnjama
Sočne, slatke i omiljene tokom leta, trešnje su pravo osveženje na trpezi.
Međutim, čak i plodovi koji izgledaju potpuno zdravo i besprekorno mogu u sebi skrivati neprijatno iznenađenje - sitne bele larve koje se razvijaju unutar voća.
Dobra vest je da postoje jednostavni načini da prepoznate da li su trešnje zaražene, ali i trik kojim ih možete očistiti pre nego što ih poslužite porodici.
Sitne rupice i promene na kori
Prvi korak je pažljiv pregled plodova. Trešnje u kojima se nalaze crvi često imaju male rupice, tačkice ili blaga udubljenja na površini. To su mesta na kojima su insekti ostavili jaja iz kojih se kasnije razvijaju larve.
Ponekad se oko peteljke mogu primetiti sitne pukotine ili oštećenja koja nisu karakteristična za potpuno zdrav plod.
Boja i sjaj mogu mnogo da otkriju
Zdrave i sveže trešnje uglavnom imaju ujednačenu boju, glatku i sjajnu koru, kao i čvrstu strukturu. Ako primetite da je površina ploda matirana, da boja nije ravnomerna ili da trešnja izgleda manje sveže od ostalih, to može biti znak da nešto nije u redu.
Naravno, ovakve promene ne moraju uvek značiti prisustvo larvi, ali svakako zahtevaju dodatnu proveru.
Stručnjaci savetuju da prilikom kupovine ili pranja trešanja obratite pažnju na njihovu čvrstoću. Ako je neki plod znatno mekši od ostalih ili pod prstima deluje „sunđerasto“, moguće je da je njegova unutrašnjost već oštećena.
Najpouzdaniji način provere jeste da presečete sumnjivu trešnju. Ukoliko u unutrašnjosti primetite oštećenja ili malu belu larvu, plod nije za upotrebu.
Trik sa slanom vodom koji traje svega 15 minuta
Postoji jednostavan način da proverite da li se u trešnjama kriju larve i da ih se rešite pre konzumiranja.
U veću posudu sipajte hladnu vodu i dodajte malo soli. Trešnje potopite u rastvor i ostavite ih da odstoje 10 do 15 minuta. Ukoliko se u plodovima nalaze larve, one će vrlo brzo izaći iz trešanja i isplivati na površinu vode.
Nakon toga voće dobro isperite pod mlazom čiste vode i spremno je za jelo.
Ova jednostavna metoda može vam pomoći da bez brige uživate u omiljenom sezonskom voću i izbegnete neprijatna iznenađenja koja se ponekad kriju i u najlepšim plodovima.
