EVROPOM HARA EPIDEMIJA SALMONELE Pod istragom instant nudle, a evo i koje
Najmanje 106 slučajeva salmonele potvrđeno je u 14 evropskih zemalja, a Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) i Evropski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) saopštili su da epidemiološki podaci ukazuju na aromatizovane instant rezance jedne robne marke kao najverovatniji izvor zaraze. Zbog sumnje na kontaminaciju, pojedine serije proizvoda već su povučene sa tržišta, dok je istraga i dalje u toku.
Slučajevi zaraze uglavnom su bili među decom i mladim odraslima, a najmanje 49 ljudi je zahtevalo hospitalizaciju, pokazuju podaci European Food Safety Agency i European Centre for Disease Prevention and Control.
- Proizvodi od aromatizovanih rezanaca najverovatniji su izvor tekuće epidemije infekcija salmonelom u više zemalja, sa dokazima koji povezuju slučajeve sa proizvodima iste marke - saopštile su Evropska agencija za bezbednost hrane i Evropski centar za prevenciju i kontrolu bolesti.
Evropske vlasti saopštile da su slučajevi prijavljeni u Austriji, Velikoj Britaniji, Češkoj, Danskoj, Estoniji, Francuskoj, Nemačkoj, Mađarskoj, Letoniji, Litvaniji, Holandiji, Norveškoj, Poljskoj i Švedskoj.
Agencije dodaju da su preduzete mere kontrole, uključujući povlačenje i opozive u nekoliko zemalja kako bi se „značajno smanjila verovatnoća“ novih infekcija. Epidemiološka istraživanja su pokazala da su prijavljeni slučajevi u Danskoj, Estoniji, Nemačkoj, Letoniji i Litvaniji povezani sa konzumiranjem proizvoda od aromatizovanih rezanaca iste marke. Zvaničnici nisu precizirali gde su se nudle prodavale, ali su rekli da slučajevi imaju veze sa Salmonella Stanley - specifičnim sojem bakterije iz roda Salmonela, kao i da je proizvođač instant rezanaca iz Ukrajine.
Kompanija Reeva Foods u saopštenju prošle nedelje navela je „navodno otkrivanje“ ove bakterije u određenoj seriji svojih instant rezanaca distribuiranih na baltičkom tržištu, a koje proizvodi Euro Food Service, ukrajinski proizvođač Reeva proizvoda.
Kompanija je saopštila da je pokrenula internu istragu i povukla serije. Navodi se da je preduzela korake, uključujući nezavisna laboratorijska ispitivanja, regulatorne revizije, praćenje životne sredine i dodatne preventivne mere.
Simptomi salmoneloze uključuju dijareju, temperaturu, bol u stomaku, mučninu i povraćanje, koji obično traju nekoliko dana. Većina ljudi koji se razbole oporave se u roku od nedelju dana, ali infekcije mogu da budu teške kod male dece, starijih osoba i ljudi sa slabijim imunološkim sistemom.