POVERENJE PRE SVEGA Konoba bez konobara uspešno posluje već preko 20 godina u Italiji DA LI JE OVAKAV KONCEPT IOLE MOGUĆ I NA BALKANU

U vreme kada restorani ulažu u kamere, digitalne kase, QR menije i sisteme za kontrolu naplate, jedno mesto na severu Italije već više od dve decenije posluje po potpuno suprotnom principu - na poverenju.