Novosađani sve češće traže kafiće u kojima se ne puši: Dosta im je dima i mirisa cigareta
Ispijanje kafe bez duvanskog dima, mirisa cigareta u odeći i potrebe da se po izlasku iz lokala provetrava garderoba za deo Novosađana postalo je jedan od glavnih kriterijuma prilikom izbora kafića.
Iako su ugostiteljski objekti u kojima je pušenje u potpunosti zabranjeno i dalje u manjini, njihova ponuda u Novom Sadu postepeno raste, a sa njom i interesovanje gostiju.
Posebno su popularni manji „specialty coffee“ lokali, koji su od samog početka poslovanja odlučili da zatvoreni prostor ostane bez duvanskog dima. Među mestima koja se pominju u ponudi nepušačkih ili pretežno nepušačkih lokala nalazi se i Block 32 na Bulevaru kralja Petra I, dok Novosađani na internet forumima razmenjuju preporuke i za druge kafiće u kojima mogu da borave bez dima cigareta.
Razlozi zbog kojih gosti biraju takva mesta su različiti. Porodicama sa malom decom važno je da borave u prostoru bez dima, dok drugi jednostavno žele da popiju kafu, rade na laptopu ili provedu nekoliko sati sa prijateljima, a da nakon toga ne ponesu prepoznatljiv miris cigareta na kosi i garderobi.
Da li se unutra puši
Ponuda u Novom Sadu još je daleko od toga da nepušači mogu u svakom delu grada lako da pronađu odgovarajući lokal, ali se navike dela gostiju očigledno menjaju. Za njih dobra kafa, prijatan enterijer i usluga više nisu jedini kriterijumi – sve važnije postaje i to da se za stolom pored ne zapali cigareta. Tako polako nastaje i drugačija ugostiteljska ponuda u gradu. Umesto pitanja ima li lokal dobru baštu ili kakvu kafu služi, deo Novosađana pre dolaska postavlja još jedno pitanje – „Da li se unutra puši?“
- Uvek ću radije posećivati kafić u kome je potpuno zabranjeno pušenje nego onaj u kome imaju samo odvojen deo za pušače - rekao je jedan Novosađanin na internet blogu. - Kao što je moj izbor da ne konzumiram duvanske proizvode tako je i moj izbor da ne boravim u prostoru u kome drugi to rade.
Nepušački kafići postali su interesantni i studentima, frilenserima i onima koji kafiće koriste kao mesto za rad. U takvim lokalima gosti se neretko zadržavaju duže, uz kafu i računar, pa odsustvo duvanskog dima predstavlja važan deo atmosfere koju traže.
Posebno su popularni manji „specialty coffee“ lokali, koji su od samog početka poslovanja odlučili da zatvoreni prostor ostane bez duvanskog dima
Ipak, pronalaženje potpuno nepušačkog lokala u Novom Sadu još nije jednostavno. Mnogo je više objekata koji imaju nepušački deo, ali ukoliko on nije fizički odvojen od prostora u kojem su cigarete dozvoljene, dim se lako širi kroz čitav lokal. Upravo zato oni kojima duvanski dim smeta sve češće traže mesta u kojima cigarete u zatvorenom prostoru uopšte nisu dozvoljene.
Tokom toplijeg dela godine situacija je nešto jednostavnija jer su na raspolaganju bašte, ali problem postaje mnogo izraženiji sa dolaskom jeseni i zime, kada se druženje seli u zatvorene prostore. Tada se i na društvenim mrežama i forumima češće postavlja pitanje gde u Novom Sadu može da se popije kafa bez duvanskog dima.
Da interesovanje postoji pokazuje i širenje inicijativa koje okupljaju ugostiteljske objekte bez duvanskog dima. Mreža inicijative „Ima bez dima“ je do maja 2025. godine na nivou Srbije brojala više od 210 ugostiteljskih objekata, a za godinu dana bila je uvećana za više od 30 odsto.