OVO LJUBIČASTO POVRĆE NIJE BAŠ ZA SVAČIJI TANJIR Ako imate kamen u bubregu ili probleme sa zglobovima, budite oprezni

Plavi patlidžan obiluje hranjivim materijama i može da ima brojne koristi za zdravlje jer je odličan izvor vitamina C, vitamina K, vitamina B6, tiamina, niacina, magnezija, mangana, fosfora, bakra, vlakana, folne kiseline, kalijuma i drugih minerala i vitamina.