Domaćini iz Viljuše nadaju se rekordnom rodu: Čačanski kupus odlično napreduje, biće ga za zimnicu i svadbarski

Čačanski povrtari zadovoljni su trenutnim stanjem na svojim imanjima, a vredni domaćini već uveliko obavljaju svu potrebnu agrotehniku kako bi obezbedili vrhunski prinos.

Dana Dukanac iz Viljuše ističe da je u ovom periodu sistem za navodnjavanje presudan za formiranje stabilnih i zdravih glavica.

„Kupus je u ovom periodu, pošto ima mesec i više kako smo ga posadili, u zadovoljavajućoj fazi. Već je krenuo intenzivno da se razvija. Zaliva se na svaki drugi ili treći dan, i to isključivo noću jer je to najdelotvornije i najbolje za biljku. Vode za sada imamo dovoljno i koristimo našu, bunarsku vodu,” objašnjava Dana za agenciju RINA.

Domaćinstvo Dukanac nastavlja dugu porodičnu tradiciju obrade zemlje. Pod različitim kulturama imaju više od tri hektara, a pored čuvenog čačanskog kupasa, značajne površine zauzimaju krompir i druge ratarske kulture.

Glavičenje je već počelo, pa se povrtari s pravom nadaju da će ih i vremenske prilike u narednim nedeljama poslužiti.

„Glavice su već počele da se formiraju i iskreno se nadamo da će biti odličan rod. Biće sigurno dovoljno kupusa za tradicionalnu zimnicu, kvalitetno kiseljenje, ali i za prepoznatljivi svadbarski kupus i sarmu,” poručuje Dana.

Ukoliko jesen bude blagonaklona prema čačanskim ratarima, Moravsko polje će i ove godine opravdati status jednog od najpoznatijih povrtarskih krajeva Srbije i obezbediti dovoljne količine omiljenog domaćeg povrća za trpeze širom zemlje.