Од грицкалица до прерађене хране, одређене намирнице могу нарушити наше здравствене циљеве и општу добробит.
Стога су нутриционисти издвојили храну коју људи старији од 40 година би требали да избегавају.
1. Бели хлеб
Упркос широкој популарности, белом хлебу недостају есенцијални храњиви састојци и влакна која се налазе у целовитим житарицама, што доводи до брзих скокова висине шећера у крви.
То брзо повећање шећера у крви изазива ослобађање инсулина, што са временом може придонети инсулинској резистенцији.
„Белом хлебу недостаје влакана и стога се брзо пробавља. То доводи до тренутних скокова глукозе и каснијих падова, изазивајући глад и преједање“, каже нутриционисткиња Крутика Нанавати за SheFinds.
2. Кекс и колачи
Кексови су препуни рафинираних шећера, нездравих масти и вештачких додатака, стога редовна конзумација може придонети инсулинској резистенцији, успореном метаболизму и нежељеном дебљању.
Нутриционисткиња Валериа Долбел тврди да су посластице попут пита, кекса и колача категорија хране која садржи највише калорија, а имају мало или нимало нутритивне вредности.
3. Крофне
Крофне су већини људи омиљена посластица за доручак или ужину. Међутим, често су пржене у нездравим уљима те садрже рафиниране угљикохидрате и транс-масти. Ови састојци, у комбинацији са поступком пржења, могу узроковати здравствене проблеме.
„Крофне се обично праве од рафинираног пшеничног брашна и пуне су шећера, што узрокује бржи раст количине глукозе у крви када се конзумирају. Овај изненадни скок шећера у крви изазива одговарајући пораст инсулина за регулацију количине шећера, што дугорочно може бити штетно за тело и довести до инсулинске резистенције“, упозорава нутриционисткиња Лиса Ричардс.
4. Прерађено месо
Прерађено месо, попут кобасица и салама, богато је нездравим масноћама, натријумом и конзервансима што потенцијално може узроковати дебљање.
„Кобасице, виршле и други разни прерађени месни производи богати су нездравим мастима и адитивима који могу допринијети дебљању, укључујући и висцералну масноћу“, закључила је нутрицинисткиња Mary Сабат.
(Espreso/city magazin/Prenela P.V.)
