GOLUBINCI IMAJU ŠTA DA PONUDE TURISTIMA Dvorac Šlos čuva misteriju Betovenove neostvarene ljubavi
U opštini Stara Pazova niz je mesta koje treba videti i upoznati, a među njima su, svakako, i Golubinci, naselje koje se nalazi na prostoru naseljenom još u u antičkom periodu.
Turisti kojih je u ovoj oštini sve više česti su gosti Golubinaca, a njihovu veliku pažnju zaokuplja Dvorac Šlos - smešten u centru Golubinaca, okružen parkom, koji na tom mestu stoji duže od dva i po veka. Dvorac je sagrađen prema projektu arhitekte Florijana Madačonija 1767. godine, a za potrebe oficirskih porodica vojne granice kao Upravna zgrada u Golubincima. Od nastanka do danas, zgrada je više puta adaptirana, ali, srećom nije narušena njena osnovna koncepcija.
Budući da iza sebe ima više od dva i po veka, Dvorac Šlos pun je i istorije i misterije, spominje se i da je ukleti zamak, a ta reputacija ga, po raspoloživim podacima, prati još od smrti prvog vlastelina koji je u njemu živeo. U njemu su boravili ljudi koje je istorija zabeležila, ali i oni koje nije, ali svakako je da su svi oni ostavili trag u njemu i u Golubincima.
Vožd Karađorđe u Golubincima
U Dvorcu Šlos boravio je i vožd Karađorđe Petrović tokom 1813. godine. Istorijski podaci govore da je u godinama pred Prvi srpski ustanak Karađorđe više puta dolazio u Srem, sklanjajući se od Turaka. Prota Mateja Nenadović je zabeležio da je Karađorđe sa svojom porodicom između 24. i 25. oktobra 1813. godine došao u Golubince gde je boravio do prve polovine novembra.
Slobodno se može reći da je, kada je reč o onima koji su poznati istoriji, Dvorac Šlos najpoznatiji po tome što je u njemu živela Žanet d’ Honrat - prva ljubav Ludviga van Betovena. Njih dvoje su se upoznali u Bonu, a potom se ona udala za austrijskog plemića i gardijskog kapetana Karla fon Greta i otišla da živi u Golubince. Žanet i Ludvig su se dopisivali, a ta prepiska se danas čuva u muzeju u Bonu. Na osnovu crteža koji je nacrtala Žanet - detaljna mapa puta do Golubinaca i izgled Šlosa, za istoričare je potvrda da je ovo sremsko selo, i naravno Šlos, bar jednom tajno posetio i Betoven. Dok se ta misterija ne rasvetli - uspomenu neostvarenu ljubav Žanet i Betovena, dvorac u kojem je ona živela, a on možda tajno posetio čuva poslastičar iz Golubinaca Nikola Gašparović, koji je osmislio kolač žanet. Kolač sadrži 20 sastojaka, od kojih je jedan tajna, a u njemu su tri vrste čokolade, puter, jaja, koštunjavo voće...
