Ovako se kreću cene stoke širom Srbije: Dok cena teladi ide i do 950 dinara po kilogramu žive vage, tovljenici se mogu naći i za 155 dinara po kilogramu
Podaci o cenama stoke na pijacama širom Srbije pokazuju značajne oscilacije u zavisnosti od regiona i kategorije životinja.
Analiza tržišta ukazuje na to da su pojedini regioni znatno skuplji od ostalih, što direktno utiče na konačnu cenu mesa u mesarama.
Telad najskuplja, tovljenici stabilni
Prema podacima STIPS-a, kada je reč o najmlađim kategorijama goveda, cene su očekivano najviše. Telad težine od 80 do 160 kilograma (rasa SM) dostižu cenu od čak 950 dinara u pojedinim krajevima.
Bikovi preko 500 kilograma (SM) drže stabilnu cenu koja se uglavnom kreće između 360 i 550 dinara.
Pregled cena po kategorijama (dinari/kg)
Da bismo bolje razumeli trenutno stanje na terenu, evo raspona cena za ključne kategorije stoke:
Telad (80-160 kg, SM): Cena se kreće od 720 do 950 dinara po kilogramu.
Jagnjad (sve težine i rase): Cena se kreće u rasponu od 350 do 550 dinara po kilogramu.
Bikovi (>500 kg, SM): Cena se kreće od 360 do 550 dinara po kilogramu.
Prasad (16-25 kg): Cena se kreće od 250 do 500 dinara po kilogramu.
Tovljenici (80-120 kg): Cena se kreće u rasponu od 155 do 220 dinara po kilogramu.
Krave za klanje (sve težine, SM): Cena se kreće od 230 do 330 dinara po kilogramu.
Krmače za klanje (>130 kg): Cena se kreće od 130 do 160 dinara po kilogramu.
Ovce (sve težine i rase): Cena se kreće od 160 do 200 dinara po kilogramu.
Regionalni disparitet
Analiza pokazuje da su cene prasadi izuzetno šarenolike, gde se cena kreće od 250 pa sve do 500 dinara po kilogramu. Naime, najniža cena od 250 dinara po kilogramu zabeležena je u Zaječarskom okrugu.
S druge strane, najviša cena od 500 dinara po kilogramu zabeležena je u Južno-bačkom okrugu.
Slična situacija je i sa tovljenicima težine od 80 do 120 kilograma, gde se cene kreću u rasponu od 155 u Sremskom okrugu do 220 dinara u Nišavskom okrugu.
Najniža cena jaganjaca zabeležena je u Mačvanskom okrugu, gde kilogram jagnjadi košta 350 dinara. Najviša cena iznosi 550 dinara po kilogramu, a zabeležena je u Raškom okrugu.
Napomena: Cene su podložne promenama u zavisnosti od dnevne ponude i tražnje na lokalnim pijacama.