DESERT KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ! Vajkrem kolač sa čokoladom i vanilom je savršen spoj ukusa

Sastojci za biskvit:

•           4 jaja

•           4 kašike šećera

•           4 kašike mleka

•           4 kašike brašna

•           2 kašike kakaa

•           1 prašak za pecivo

Priprema biskvita:

•           Umutite jaja i šećer dok ne dobijete penastu smesu.

•           Dodajte mleko, brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve lepo sjedinite.

•           Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20-25 minuta (u zavisnosti od vaše rerne).

•           Kada je biskvit gotov, prelijte ga sa 200 ml čokoladnog mleka dok je još topao.

Sastojci za fil:

•           500 ml pavlake za šlag

•           200 g vajkrema (ili sličnog krem sira)

•           4 kašike šećera u prahu

•           2 kesice šlag kreme od vanile

•           200 ml mleka

Priprema fila:

•           Umutite pavlaku za šlag

•           Vajkrem izmiksajte sa šećerom u prahu

•           U posebnoj posudi umutite šlag kremu od vanile sa mlekom

•           Sve tri smjese sjedinite i dobro izmiksajte dok ne dobijete gladak fil

Glazura:

•           400 ml pavlake za kuhanje

•           100 g čokolade

•           Zagrejte slatko vrhnje do vrenja, zatim dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi.

•           Ostavite glazuru da se prohladi, a zatim je prelijte preko fila na kolaču.