JEFTIN I RAZNOVRSTAN POSNI MENI ZA BOŽIĆNI POST Ovo su recepti za ručak za SVAKI DAN u SEDMICI- Od boranije do jedne od najhranljivijih namirnica na svetu!
Božićni ili porodični post počeo je danas, a nije lak svaki dan imati raznovrsan jelonik. Mi vam donosimo jednostavan i jeftini sedmodnevni plan posnih ručkova
Evo nekoliko predloga za posni ručak
Dan 1
Boranija na paradajzu i kuvani pirinač
Za ovaj ručak vam je potrebna boranija, crni luk, paradajz pire, malo ulja, začin, uz jednostavan pirinač kao prilog.
Dan 2
Pasulj prebranac
Jedno od omiljenih posnih jela tokom posta. Sa nekoliko jednostavnih sastojaka- pasulj, crni luk, beli luk, lovor, ulje, paprika- dobija se savršen obrok.
Vrlo jeftino i sito jelo koje se može jesti i sutradan.
Dan 3
Testenina sa povrćem (posna)
Makarone ili špagete u ovom jelu moraju biti posne, a uz to dodaje se šargarepa, tikvice i luk.
Povrće propržite na malo ulja, pomešajte sa testeninom i začinima.
Dan 4
Pečeni krompir sa paprikom i lukom i salata
Krompir isecite na kocke, luk takođe, baburu papriku na šnite, pa dodajte ulje, so i biber.
Salata vam može biti svež ili kiseli kupus ili zelena salata.
Dan 5
Rižoto sa pečurkama (posni)
Pirinač je jedna od najraširenijih i najpristupačnijih namirnica na svetu, a ima više korisnih svojstava- lako se vari i bogat je ugljenim hidratima.
Uz pirinač izgrilujte šampinjone ili bukovače, dodajte luk i začine.
Dobijate kremasto i jeftino jelo koje se pravi u jednoj šerpi, a za bolju aromu dodajte i kari.
Dan 6
Sočivo paprikaš
Sočivo je jedna od najboljih i najzdravijih biljnih namirnica na svetu! Obiluje proteinima, koju su važni za organizam tokom posta, sadrži gvožđe i magnezijum.
Za ovaj ručak vam je potrebno sočivo, šargarepa, luk, biber, paradajz. Kuva se brzo i hranljivo je.
Dan 7
Posna musaka od krompira i tikvica
Musaka bez mesa je jedno od dražih jela tokom posta. Tanko isecite krompir, tikvice, paradajz, dodajte malo ulja i začina. Pecite u rerni, a ručak je lagan i pre svega ekonomičan.
